Fırın ve unlu mamul işletmeleri denetleniyor

Bodrum İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, ekmek ve unlu mamul üretimi yapılan iş yerlerinde sabah erken saatlerde denetimler gerçekleştiriliyor.

Özellikle üretimin yapıldığı sabah erken saatlerde gerçekleşen denetimlerde, temizlik ve hijyen kurallarının yanı sıra salgın önlemleri de kontrol ediliyor. Yedi gün günde 24 saat esasına göre devam eden denetimlerde, uyarıya rağmen kurallara uyulmadan üretim yaptığı tespit edilen işletmelere idari para cezası uygulandı. Denetimler sırasında ele geçirilen yaklaşık 500 kilo tarihi geçmiş ürün imha edildi.